Tortelli gefüllt mit Wildschweinragout
Tortelli Stuffed with wild boar ragù
20 €
ORTYGIA Food Experience · Valletta
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett41%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Teigtaschen gefüllt mit einer langsam gekochten Fleischsauce aus Wildschwein.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pasta
- Wildschwein
- Tomate
- Rotwein
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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