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Lampuki Tiradito

Lampuki Tiradito

Hauchdünn geschnittener Gelbschwanzmakrele

14 €

Balzunetta Restaurant · Valletta

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß58%
    58%
  • Fett26%
    26%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine peruanische Zubereitung von Fisch, bei der dünne Scheiben in einer scharfen Zitrussoße mariniert werden. Dieses Gericht verwendet Lampuki (Mahi Mahi) als primäres Protein.

Küche
Peruanisch (Einfluss)

Typische Zutaten

  • Lampuki
  • Limettensaft
  • Chilischoten
  • rote Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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