Rinderbacken-Brioche mit Cheddar-Mayonnaise, knusprigen Zwiebeln und eingelegten Jalapeños
Brioche de carrillada de vaca, mayonesa de cheddar, cebolla crujiente y jalapeños encurtidos
15 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Rinderbacke, serviert in einem Brioche-Bun mit Cheddar-Mayonnaise, knusprigen Zwiebeln und eingelegten Jalapeños.
Typische Zutaten
- Rinderbacke
- Brioche
- Cheddar-Mayonnaise
- Zwiebel
- Jalapeños
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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