Erleschte Platte mit Iberico-Aufschnitt
Plato selecto de ibéricos
19 €
Restaurante El Encuentro · Valencia
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett77%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kuratiertes Sortiment an gepökeltem Iberisch-Fleisch wie Schinken, Chorizo und Lomo.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Schinken
- Chorizo
- Lomo
- Salchichón
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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