MUMA Restaurante Valencia · Spanisch · €€ · 28 Gerichte · 2,50 € – 27 € · Vegetarierfreundlich Route Merken Was man hier bestellen sollteTorrija Muma6,50 €Ensaladilla Rusa12,50 € VorspeisenTapasVom LandVom MeerDesserts Meine Einstellungen Keine passenden Gerichte. Vorspeisen To Start Cecina18,50 € Geräuchertes Rindfleisch Dem Kellner zeigen Brioche de albóndigas9,50 € Brioche mit Fleischbällchen Dem Kellner zeigen Anchoas2,50 € Sardellen Dem Kellner zeigen Ensaladilla Rusa12,50 € Russischer Kartoffelsalat Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Schaum, geräucherter Sardine und Rum. Dem Kellner zeigen Lascas de Paleta Ibérica24 € Scheiben vom Iberischen Schweineschulterfleisch Dem Kellner zeigen Pan Bao5,50 € Gedämpfte gefüllte Brötchen Dem Kellner zeigen Tapas Ensalada de tomate14,50 € Tomatensalat Dem Kellner zeigen Tartar de atún15,50 € Thunfisch-Tatar Dem Kellner zeigen Boniato Bravo7 € Süßkartoffelgericht Dem Kellner zeigen Selección de Croquetas3,50 € Auswahl an Kroketten Eine Vielfalt an hausgemachten Kroketten. Dem Kellner zeigen Calamar12,50 € Tintenfisch Frittierter Tintenfisch mit Kurkuma- und Limetten-Aioli. Dem Kellner zeigen Mejillones Bloody Mary17 € Muscheln Gedämpfte Muscheln in einer Tomaten-, Wodka- und Selleriesauce. Dem Kellner zeigen Vom Land From the Land Carrillera de vaca18 € Rinderbacke Dem Kellner zeigen Entrecot24 € Entrecôte Dem Kellner zeigen Wok de Verduras14,50 € Gemüsepfanne aus dem Wok Dem Kellner zeigen Pollo de Corral15,50 € Freilandhuhn Dem Kellner zeigen Curry de Verduras15,50 € Gemüsecurry Dem Kellner zeigen Costilla Pancetera16,50 € Schweinerippchen Langsam gegartes Schweinerippchen mit Kartoffelpurée. Dem Kellner zeigen Solomillo de vaca27 € Rinderfilet Dem Kellner zeigen Vom Meer From the Sea Salmón laqueado17 € Glasierter Lachs Glasierter Lachs mit karamellisiertem Gemüse und Spargel. Dem Kellner zeigen Dorada16 € Goldbrasse Dem Kellner zeigen Tataki de atún19 € Thunfisch-Tataki Dem Kellner zeigen Curry Verde15,50 € Grünes Curry Dem Kellner zeigen Pescado de temporada Fisch der Saison Dem Kellner zeigen Desserts Torrija Muma6,50 € Spanisches Arme-Leute-Pfannkuchen-Dessert Dem Kellner zeigen Tarta de queso7 € Käsekuchen Hausgemachter gebackener Käsekuchen. Dem Kellner zeigen Tarta de chocolate7 € Schokoladenkuchen Schokoladenkuchen mit Kinder-Schokoladen-Crunch. Dem Kellner zeigen Tarta de zanahoria7 € Karottenkuchen Hausgemachter Karottenkuchen. Dem Kellner zeigen Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals. Alle Lokale in Valencia