Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm, zubereitet in einer dicken, würzigen Sauce auf Basis von Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Der langsame Garprozess sorgt dafür, dass das Fleisch zart ist.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Lamm
- Zwiebel
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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