Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß42%
- Fett58%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer oder filetiert gebratener Wolfsbarsch, der auf einer flachen Metallplatte mit Olivenöl zubereitet wird. Er wird typischerweise mit Salz, Pfeffer und manchmal Knoblauch oder Zitrone gewürzt.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zitrone
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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