DER GESCHMORTEN
LE BRAISÉ
15,90 €
The Antidote Burger · Toulouse
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
- Senf
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett57%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Fleischgericht, das durch scharfes Anbraten bei hoher Temperatur und anschließendes Köcheln in Flüssigkeit zubereitet wird.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Fleisch
- Brühe
- Aromaten
- Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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