Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett64%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Bhuna-Gericht mit Lammstücken, die in einer dicken, geschmackvollen Sauce gekocht werden. Das Fleisch wird mit Gewürzen langsam gegart, um eine zarte Textur und intensiven Geschmack zu gewährleisten.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Tomaten
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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