Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett60%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, zubereitet im traditionellen Rogan Josh-Stil mit aromatischen Gewürzen.
- Küche
- Indisch (Kaschmirisch)
- Herkunft
- Kaschmir
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Joghurt
- Fenchelsamen
- Ingwer
- Knoblauch
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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