Banh cuon
Banh cuôn
8,50 €
Món Việt (Toulouse Matabiau) · Toulouse
Gedämpfte Reiskuchen gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein und schwarzen Pilzen.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett29%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Schichten aus gedämpftem Reisteig, gefüllt mit herzhaften Zutaten und typischerweise mit einer Dip-Sauce serviert.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Reisteig
- Hackfleisch vom Schwein
- Holzvorsatzpilze
- Schalotten
- Schalotten
- Holzvorsatzpilze
- Hackfleisch vom Schwein
- Reisteig
- Vietnam
- Vietnamesisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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