Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett51%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbskotelett, paniert und gebraten, ähnlich einem Schnitzel.
- Küche
- Italienisch-französische Fusion
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Mehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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