Am Holzfeuer gebräunte Spieße
Brochettes bronzées au feu de bois
6 €
Cafe A La Une · Toulouse · par pièce
Hähnchen-, Rind- oder Entenherzspieße, am Holzfeuer gegrillt.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß45%
- Fett52%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spieße aus Hühner-, Rinder- oder Entenherzen, die über einem offenen Holzfeuer gegrillt werden.
Typische Zutaten
- Hühnerherz
- Rinderherz
- Entenherz
- Holzfeuer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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