Gerösteter Oktopus

POLPO ARROSTO

16 €

Trattoria Anna · Turin

Gerösteter Oktopus serviert auf Kartoffel-Schalotten-Samt.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß35%
35%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Oktopustentakel, die geröstet und auf einem glatten Gemüsepüree serviert werden.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

oktopus
kartoffeln
schalotten
olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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