Knuspergebäck
CROCCANTE
6 €
Trattoria Anna · Turin
Geröstete Haselnüsse mit karamellisiertem Zucker.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß5%
- Fett55%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine süße Leckerei aus gerösteten Nüssen, die mit einer harten, karamellisierten Zuckerschicht überzogen sind.
Typische Zutaten
- Haselnüsse
- Zucker
- Karamell
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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