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Kalmar auf sizilianische Art

Kalmar auf sizilianische Art

NU CALAMARU ‘N SICILIA

18 €

Ristrot Guviol · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß32%
    32%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfisch zubereitet mit traditionellen sizilianischen Aromen, oft unter Verwendung von Tomaten, Kapern, Oliven oder Zitrusfrüchten. Er wird meist sautiert oder geschmort.

Küche
Italienisch (sizilianisch)
Herkunft
Sizilien, Italien

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Tomaten
  • Kapern
  • Oliven
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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