Medaillons nach Wahl
Scaloppine a piacere
10 €
La Reseda · Turin
Scaloppine zubereitet mit Zitrone, Weißwein, Rotwein, Marsala oder nach Pizzaiola-Art.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett56%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Fleisch, zubereitet in verschiedenen traditionellen Stilen wie Zitrone, auf Weinbasis oder Pizzaiola.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Zitrone
- Wein
- Tomate
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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