Rigatoni alla Norma (Tomate, frittierte Auberginen, gereifter Ricotta, Basilikum)

Rigatoni alla Norma (pomodoro, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico )

12 €

Il Pantagruele · Turin

Glutenhaltiges Getreide
Milch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß11%
11%
Fett39%
39%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches sizilianisches Pastagericht mit Rigatoni, gebratener Aubergine, Tomatensauce, Basilikum und gereiftem Ricotta.

Küche: Italienisch (Sizilien)
Herkunft: Sizilien

Typische Zutaten

Rigatoni
Tomate
Aubergine
gereifter Ricotta
Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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