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TZATZIKI

7,50 €

Greek Food Lab · Turin

Sauce auf Basis von Joghurt, Gurken und Knoblauch.

Nährwerte

≈ 250 kcal± 30% · pro Portion von etwa 213 g
  • Eiweiß5,5 g
    9%
  • Fett22 g
    79%
  • Kohlenhydrate7,6 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
davon Zucker
7,6 g
Ballaststoffe
1,7 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 23%
  • Vitamin B12 22%
  • Vitamin A 19%
  • Kalium 17%
  • Vitamin E 16%
  • Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein cremiger Dip aus abgetropftem Joghurt, gemischt mit geriebener Gurke und Knoblauch. Er wird oft mit Olivenöl und Kräutern gewürzt.

Küche
Griechisch
Herkunft
Griechenland

Typische Zutaten

  • Joghurt
  • Gurke
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Dill
  • null

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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