Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett49%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht, das traditionell von dem gleichnamigen sizilianischen Pastagericht inspiriert ist und typischerweise Auberginen und Tomaten enthält.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- gesalzter Ricotta
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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