Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett31%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Teigtaschen, die in einer herzhaften heißen Brühe serviert werden.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Teigtaschen
- Brühe
- Sojasauce
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
Über den Klassiker Wan Tan. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Volksrepublik China
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Wan Tan, auch Wantan oder Huntun (chinesisch 餛飩 / 馄饨, Pinyin húntun, Jyutping wan4tan1, kantonesisch , englisch Wonton, Wunton) sind Teigtaschen aus der chinesischen Küche (→ Dim Sum).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wan Tan“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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