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Auberginenburger mit Stracciatella und gebackenen Kirschtomaten

Auberginenburger mit Stracciatella und gebackenen Kirschtomaten

Burger di melanzane con stracciatella e pomodorini cotti al forno

16 €

Caffe della Basilica · Turin

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein vegetarischer Burger-Patty aus Auberginen, getoppt mit cremiger Stracciatella und gerösteten Kirschtomaten.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Stracciatella
  • Kirschtomaten
  • Brötchen
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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