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Gefüllte Rechtecke mit Zackenbarsch, roten Garnelen aus Mazara, Kirschtomaten und wildem Minze

Gefüllte Rechtecke mit Zackenbarsch, roten Garnelen aus Mazara, Kirschtomaten und wildem Minze

Retangoli ripieni di cernia con gamberi rossi di mazara, pomodorini e menta selvatica

20 €

Antico Casale · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß46%
    46%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zwergbrassen (Grouper), in Rechtecke geformt und gefüllt mit roten Mazara-Garnelen, Kirschtomaten und wilder Minze.

Küche
Italienisch (Sizilien)
Herkunft
Mazara del Vallo, Italien

Typische Zutaten

  • Zwergbrasse
  • rote Garnelen
  • Kirschtomaten
  • wilde Minze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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