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Paccheri mit Venusmuscheln, Zucchiniblüten und gelben Vesuv-Kirschtomaten

Paccheri mit Venusmuscheln, Zucchiniblüten und gelben Vesuv-Kirschtomaten

Paccheri vongole, fiori di zucca e pomodorino giallo del Vesuvio

18 €

Antico Casale · Turin

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett23%
    23%
  • Kohlenhydrate58%
    58%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große, röhrenförmige Pasta, serviert mit frischen Venusmuscheln, zarten Zucchiniblüten und süßen gelben Vesuvio-Kirschtomaten.

Küche
Italienisch (Kampanien)

Typische Zutaten

  • Paccheri-Pasta
  • Venusmuscheln
  • Zucchiniblüten
  • gelbe Kirschtomaten
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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