Wolfsbarsch

Sea bass.

29 €

Sanafi · Santorin

Wolfsbarsch serviert mit Selleriewurzel, Broccolini und Fischfond.

Nährwerte

≈ 260 kcal± 35% · pro Portion von etwa 162 g

Eiweiß33 g
52%
Fett14 g
48%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin D 202%
Vitamin E 26%
Kalium 24%
Magnesium 20%
Vitamin B12 18%
Vitamin B1 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein gebratenes oder geröstetes Wolfsbarschfilet, serviert mit Gemüse und einer herzhaften flüssigen Basis.

Küche: Griechisch
Herkunft: Mittelmeerraum

Typische Zutaten

Wolfsbarsch
Sellerieknolle
Broccolini
Fischfond

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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