Weinblatt-Risotto

Vine leaves risotto.

18 €

Sanafi · Santorin

Risotto mit Dolmades, Zitrusfrüchten und Verjus.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate61%
61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, das mit den Aromen von gefüllten Weinblättern verfeinert wurde.

Küche: Italienisch (Fusion)

Typische Zutaten

Arborio-Reis
dolmades
Zitrusfrüchte
Verjus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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