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Pancetta mit Kräuteröl, Paradeiser- und Zwiebel-Confit und frischen Bratkartoffeln

Pancetta mit Kräuteröl, Paradeiser- und Zwiebel-Confit und frischen Bratkartoffeln

pancetta, herb oil, tomato & onion confit, fresh fried potatoes

18,60 €

Pitogyros · Santorin

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gereifter Schweinebauch, serviert mit Kräuteröl, langsam gegarten Tomaten und Zwiebeln sowie knusprigen Bratkartoffeln.

Küche
Griechisch (Modern)

Typische Zutaten

  • Pancetta
  • Kräuter
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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