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Saganaki

Saganaki

Amfilohia Graviera Käse serviert mit Tomatenmarmelade.

11 €

Melitini · Santorin

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratener Graviera-Käse, der mit einem süßen Tomatenmarmelade serviert wird.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Graviera-Käse
  • Tomate
  • Zucker
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Saganaki
© Tammy Green from Chicago, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
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Saganaki (griechisch σαγανάκι [saɣaˈnaci], deutsch ‚Kupferpfännchen‘) ist eine Vorspeise der griechischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Saganaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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