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Lachsfilet

Lachsfilet

Σολωμός φιλέτο Salmon Fillet · Solomos fileto

34 €

Flora · Santorin

Lachsfilet mit Zitrus-Sauce.

Nährwerte

≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 156 g
  • Eiweiß36 g
    38%
  • Fett26 g
    62%
  • Kohlenhydrate0 g
    0%
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 281%
  • Vitamin D 137%
  • Folat 48%
  • Vitamin E 39%
  • Kalium 36%
  • Vitamin B1 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein angebratenes oder gebackenes Lachsfilet, verfeinert mit einer hellen, säuerlichen Zitrus-Sauce.

Typische Zutaten

  • lachs
  • zitrusfruchtsaft
  • zitrone
  • butter
  • kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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