Geräucherter Gruyère-Käse
Smoked gruyere cheese
10,50 €
Fistikies · Santorin
Geräucherter Gruyère-Käse aus Kreta, serviert mit Thymianhonig und gerösteten Pistazien.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß14%
- Fett74%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fester, aromatischer Käse, der kalt oder heiß geräuchert wurde, um sein Aroma zu verstärken. Er wird hier mit süßem Honig und knackigen Nüssen serviert.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Gruyère-Käse
- Thymianhonig
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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