Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett72%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles gepökeltes Schweinefleischprodukt aus der Mani-Region, typischerweise gesalzen und luftgetrocknet.
- Küche
- Griechisch (Mani)
- Herkunft
- Mani, Griechenland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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