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Choriatiki

Choriatiki

Χωριάτικη

9,80 €

Πόρτα Ανοιχτή · Thessaloniki

Griechischer Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Feta und Kapern.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett73%
    73%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller griechischer Dorfsalat, bestehend aus frischem Gemüse, gekrönt von einem Stück Feta-Käse. Er wird typischerweise mit Olivenöl angemacht und mit Oregano gewürzt.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Gurke
  • Feta-Käse
  • Kapern
  • Olivenöl
  • rote Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Griechischer Salat
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
Benannt nach
Griechenland
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Griechischer Salat, auch Griechischer Bauernsalat, Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Griechischer Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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