Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett42%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Nudelgericht mit einer Sauce aus Tomaten, Guanciale, Pecorino-Käse und Chilischote.
- Küche
- Italienisch (Lazio)
- Herkunft
- Amatrice, Italien
Typische Zutaten
- Penne
- Guanciale
- Tomate
- Pecorino Romano
- Chilischote
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Penne all’ Amatriciana: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Restoran Controvento