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Der Haferkeks oder Haferflockenkeks ist ein kleines Dauerbackwarenprodukt, das vorwiegend aus einer Kombination von Hafer (hauptsächlich Haferflocken) und Weizenmehl hergestellt wird. Die Formen, Größen und zusätzlichen Zutaten können je nach kulturellem Hintergrund variieren.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Haferkeks“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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