Grumbeerekiechle mit Räucherlachs
Grumbeerekiechle au saumon fumé
17,50 €
Marco Polo Restaurant · Straßburg
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett57%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige Kartoffelpuffer, lokal als Grumbeerekiechle bekannt, garniert mit Scheiben von Räucherlachs.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Räucherlachs
- Zwiebeln
- Mehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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