Salat mit geräuchertem Wildschweinfilet aus lokaler Jagd, Feigen und Haselnüssen
Salade de filet de sanglier fumé de chasse locale, figues et noisettes
17,50 €
Le Bistrot des Copains · Straßburg
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett63%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus geräucherten Wildschweinscheiben, frischen Feigen und gerösteten Haselnüssen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Feigen
- Haselnüsse
- gemischter Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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