Käseplatte: Munster und Ziegenkäse
Assiette de Fromages : Munster et Chèvre
5,60 €
L'Ancienne Douane · Straßburg
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett69%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Käsesorten, darunter Munster, ein kräftiger Weichkäse mit gewaschener Rinde, und verschiedene Ziegenkäsesorten. Er wird typischerweise bei Zimmertemperatur mit Brot oder Crackern serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Munster-Käse
- Ziegenkäse
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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