Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß43%
- Fett55%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger ganzer Goldbrassen, oft mit Aromaten geröstet oder gedämpft.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Goldbrasse
- Olivenöl
- Zitrone
- Thymian
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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