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Buzara mit Garnelen und Muscheln

Buzara mit Garnelen und Muscheln

Buzara od škampa I školjki

45 €

Restoran Velo misto · Split · kg

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß39%
    39%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gemischter Meeresfrüchte-Eintopf mit Garnelen und verschiedenen Schalentieren, gekocht in einer herzhaften Knoblauch- und Weinsauce.

Küche
Kroatisch (Dalmatinisch)
Herkunft
Dalmatien, unbekannt

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Schalentiere
  • Weißwein
  • Knoblauch
  • Tomaten
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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