Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett25%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit verschiedenen Meeresfrüchten und mit Alkohol, typischerweise Weißwein, verfeinert.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien, Kroatien
Typische Zutaten
- Reis
- Meeresfrüchte
- Weißwein
- Meeresfrüchtefond
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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