Entenroulade
ПАТЕШКА РУЛАДИНА
15,98 €
Ресторант Кактус · Sofia · 300 гр.
Entenroulade mit Gänseleber, serviert mit gebratenem Gemüse und Pfirsich-Wein-Sauce.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett66%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gerolltes Stück Entenfleisch, gefüllt mit Foie gras und serviert mit einer Weinsauce auf Fruchtbasis.
Typische Zutaten
- Ente
- Foie gras
- Gemüse
- Pfirsich
- Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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