Eggs Benedict

17,90 €

Lavelé Garden · Sofia

Pochierte Eier und gegrillter Speck mit Sauce Hollandaise, Focaccia und einem mit Honig angemachten grünen Salat.

Nährwerte

≈ 610 kcal± 30% · pro Portion von etwa 251 g

Eiweiß30 g
20%
Fett42 g
62%
Kohlenhydrate27 g
18%

davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Salz: 2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 161%
Vitamin A 70%
Vitamin D 55%
Folat 48%
Vitamin B1 36%
Zink 34%
Eisen 27%
Vitamin E 25%
Calcium 24%
Vitamin C 21%
Kalium 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Pochierte Eier und gegrillter Speck, serviert auf Focaccia mit Sauce Hollandaise und einem mit Honig angemachten Salat.

Küche: Amerikanisch
Herkunft: USA

Typische Zutaten

Eier
Speck
Sauce Hollandaise
Focaccia
gemischter Blattsalat
Honig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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