Tomaten-Tartar mit Burrata, hausgemachtem Rote-Bete-Pesto, Rucola, Pesto-Vinaigrette und schwarzem Olivenstaub
Tartar de tomate con burrata y pesto de remolacha casero, rúcula, vinagreta de pesto y polvo de aceitunas negras
17 €
Recoveco · Sevilla
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett68%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frisches vegetarisches Gericht mit gewürfelten Tomaten, kombiniert mit cremiger Burrata und Rote-Bete-Pesto.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Tomate
- Burrata
- Rote Bete
- Rucola
- schwarze Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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