Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderbacken, die langsam in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce geschmort werden, bis sie zart sind.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinderbacke
- Wein
- Zwiebeln
- Karotten
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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