Ochsenschwanz-Kroketten

CROQUETAS DE COLA DE TORO

9,80 €

MALQUERER Restaurante · Sevilla

Frittierte Ochsenschwanz-Kroketten, serviert in einer Portion von sechs Stück.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß17%
17%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate21%
21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremige Kroketten aus zerkleinertem Ochsenschwanz und Béchamel, paniert und frittiert.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Ochsenschwanz
Béchamelsauce
Paniermehl
Ei
Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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