Knusprige Mailänder Auberginen auf Rucola und Kirschtomaten
Melanzana croccante alla milanese su rucula e pomodorini
15 €
L'Oca Giuliva · Sevilla
Panierte Aubergine nach Mailänder Art mit Rucola und Kirschtomaten.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett64%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Auberginenscheiben auf einem Bett aus Rucola und Kirschtomaten.
- Küche
- Italienisch (Mailänderisch)
Typische Zutaten
- Aubergine
- Rucola
- Kirschtomaten
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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