Presa Ibérica

Iberisches Schweinefleischstück.

24 €

Hosteria del Laurel · Sevilla

Iberisches Schweinefleisch.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß31%
31%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein stark marmoriertes, geschmackvolles Stück Fleisch aus der Schulter des Iberisch-Schweins.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Iberico-Schwein Presa
Salz
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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