Tomaten-Mollete mit geschmortem Fleisch, hausgemachtem Hummus und karamellisierten Zwiebeln

Mollete de tomate con carne mechada, hummus casero y cebolla caramelizada

7 €

Feria 83 · Sevilla

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß20%
20%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles spanisches Mollete-Brötchen, belegt mit frischen Tomaten, langsam gegartem gezupftem Rindfleisch, hausgemachtem Hummus und karamellisierten Zwiebeln.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

mollete
Rindfleisch
Hummus
Zwiebel
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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