Handgemachte Spaghetti alla chitarra Carbonara (ohne Sahne)

Spaghetti alla chitarra artesanales alla Carbonara (sin nata)

15 €

Spuntino Italian Tapas · Santa Cruz de Tenerife

Spaghetti alla chitarra mit Ei, Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles römisches Pastagericht aus quadratisch geschnittenen Spaghetti, Eiern und gepökeltem Schweinebacken.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Spaghetti alla chitarra
Guanciale
Ei
Pecorino Romano
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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