Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett79%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dünne, gewürzte Schweinewurst, typischerweise gegrillt.
- Küche
- Spanisch (Navarra)
Typische Zutaten
- Schwein
- Paprika
- Knoblauch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
Mehr lesen
Die Chistorra [tʃis'tora] (spanisch; Txistorra auf Baskisch) ist eine Wurstsorte aus Navarra. Sie wird aus frischem Schweinehackfleisch oder auch aus einer Mischung aus Schweine- und Rinderhack hergestellt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chistorra“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Chistorra: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Mucha Brasa